Полтора месяца назад, 28 июня, накануне повышения тарифов на коммунальные услуги, газ и электричество, «Парк Гагарина» в очередной раз наведался в свой «подшефный» магазин и на Губернский рынок, чтобы зафиксировать цены на продукты из наблюдаемого нами перечня

Напомним, что мониторинг цен на продукты повседневного спроса наше издание ведет с октября прошлого года с периодичностью полтора-два месяца.

Вопреки ожиданиям, июльский рост тарифов пока не сильно сказался на продуктовых ценах. Хотя некоторые колебания все же наблюдаются и на Губернском рынке, и в «нашем» магазине.

С последнего и начнем. Вспомнив о том, что обещавшие богатый урожай хлебные нивы снова изрядно пожгло жарой, а значит, и цены на муку и  хлеб рванут вверх, первым делом я отправилась к стеллажам с хлебобулочными изделиями. Отслеживаем мы цены только на два их вида - пшеничный хлеб от 9-го хлебозавода и городской (тоже пшеничный) от 5-го хлебозавода. К удивлению, на 9 августа они остались прежними — 22,7 руб. и 20,3 руб. соответственно.

А вот мука заметно подорожала. Полтора месяца назад 2-килограммовый пакет в «нашем» магазине стоил от 24,2 руб. до 34,5 руб. 9 августа обнаруживаю, что разброс цен совсем другой, и не в пользу покупателей - от 46,2 до 48,2 руб. за те же пару килограммов. Похоже, что и на хлеб прежние цены долго не устоят, тем более что, как известно, на зерновом рынке в связи с потерями урожая пшеницы из-за засухи стоимость уже поперла вверх.

А вот цены на все три вида наблюдаемых нами круп (гречку, рис, пшено) и макаронные изделия пока остались на прежнем уровне. Но создалось впечатление, что скоро эта лафа закончится — прилавок в магазине отнюдь не забит крупами под завязку, поэтому не исключено, что новая партия этого товара будет выложена уже с другими ценниками.

Неизменной осталась и стоимость сливочного масла — от 22,7 до 44 руб за 200-граммовую пачку. Немного подорожал сыр «Российский». Полтора месяца назад килограмм этого вида сыра Белебеевского маслосырзавода стоил 234 руб., сейчас — 237,1 руб. Демонстрируют стабильность цены на майонез и молоко. Но почему-то подорожал кефир. В конце июня 930-граммовая бутылка кефира жирностью 3,2% (Пестравка) стоила 36,4 руб, сейчас на ценнике - 38,4 руб.  Впрочем, молоко в «нашем» магазине можно купить и на треть дешевле — в полиэтиленовых пакетах. Но вот странность — литровый  пакет молока, произведенный в Пестравке продается по 28,1 руб., а молоко из соседней Ульяновской области того же объема, жирности и в аналогичной расфасовке — на 9 руб. дешевле.

Подорожала курятина. В «нашем» магазине предпочитают торговать привозными курами. Цена куриной тушки (Приосколье) выросла за полтора месяца со 101,5 руб. до 110 руб. за кг, а цыплята из Пензенской области (Васильевка) подорожали с 86,1 руб. до 93,5 руб. за кило.

Та же тенденция и с яичными ценами. В конце июня десяток яиц 2-го сорта продавался по 22 руб., теперь — по 22,9 руб. Первосортные стоили от 24,4 руб. до 26,6 руб., августовская цена подросла до 27,8 руб.

Непоколебимо стоит цена на некоторые виды подсолнечного масла - «Злато» (56,4 руб.), «Слобода» (56,2 руб.). А вот масло «Олейна» резко подешевело — с 67 руб. за литровую бутылку до 57,5 руб. Меньше, но тоже снизилась цена и на самое дорогое растительное масло «Золотая семечка» - с 62,9 до 61,4 руб. А масло с  лирическим названием «Кубанское любимое», напротив, подорожало  на 2 рубля.

Порадовали цены на самые потребляемые народом овощи. Практически все они по сравнению с июнем заметно опустились. За исключением моркови — килограмм этого витаминного овоща стоит сейчас 36,8 руб., в июне на ценнике было написано 25,9 руб.

Зато вполне качественная картошка, хотя и чумазая с виду, подешевела больше, чем в два с половиной раза — с 32,6 до 13,5 руб. , примерно такая же история и со свеклой — в июне за килограмм надо было заплатить 33,1 руб., сейчас — 13,6 руб. Немножко подешевели лук репчатый (с 21,1 до 18,3 руб.) и капуста белокочанная (с 26,5 до 23,3 руб.). Стоит отметить, в «нашем» магазине торгуют овощами только нового урожая. Правда, где их вырастили, на ценниках информации нет.

На Губернском рынке почти по всему ряду наблюдаемых продуктов цены претерпели лишь легкие колебания. В том числе и на все виды мяса. Дешевле стало можно купить свинину. Например, в июне максимальная цена на кг свежайшей свиной шейки составляла 400 руб., а в августе мясо того же качества и вида отдают по 280 руб. за милую душу. Да еще и поторговаться готовы. Торговцы этот аттракцион невиданной щедрости объясняют чрезвычайно жаркой погодой и пониженным спросом на этот продукт. «Щи в жару наши люди не едят, вот и стараемся ценой покупателей привлечь», - сказала одна из продавщиц в мясном ряду. По этой же причине, видимо, подешевела на рынке баранина — у большинства торговцев этим мясом ценник укладывается в диапазон от 150 до 300 руб. за кило, в июне максимум был на уровне 380-400 руб. А вот цены на говядину почему-то на жаркую погоду никак не среагировали и остались на июньском уровне.

Курятина на рынке продается, как и в июне, по 120,5 руб. - речь о бройлерных цыплятах фабричного производства. Продавцы говорят, что после июньского повышения на 10 руб. не исключено, что оптовики снова пойдут на такой же шаг и в сентябре. Куры, выращенные на домашнем подворье, стали дороже - вместо июньских 350 руб. за тушку, продавцы норовят продать свой экологически чистый товар по 400-450 руб.

Несмотря на то, что даже в наших краях наступило время для сбора нового урожая, овощи на  рынке по-прежнему дороги. Правда, картошку (весьма сомнительного качества) можно купить и за 10 руб./кг. А вообще разброс цен на нее примерно тот же, что и в июне - от 25 до 60 руб. Чуть дешевле можно купить свеклу нового урожая — по 50 руб. за килограмм (- 10 руб.). А вот морковь, лук и капуста продаются по июньским ценам.

Выбор яиц на Губернском  рынке как по ценам, так и по числу птицефабрик, поставляющих их в Самару, широчайший — я насчитала девять «яйцепроизводящих» предприятий. Цены, как и в июне, -   на любой объем кошелька: от 25 до 50 руб. в зависимости от сорта и размера. Удивила лишь цена на яйца из Мордовии. В июне продукция мордовских птицефабрик была самой дешевой — 20 руб. за десяток яиц первого сорта. А в августе, я глазам своим не поверила, взглянув на соответствующий ценник, — 40 рублей! Куры что ли там стали вдруг  нести более качественные яйца для области? А может, мордовские птицефабрики получше изучили местный яичный рынок и «чухнули», что в регионе, которому Мордовия отдала своего губернатора, собственных несушек вместе с птицефабриками почти повывели.

За ценами наблюдала Наталья Ульянова