С октября прошлого года «Парк Гагарина» ведет наблюдение за «поведением» продуктовых цен в одном из небольших магазинов Самары и на Губернском рынке. В последний раз мы изучали ценники в «наших» торговых точках за день до наступления Нового года и заметили некоторое подорожание на часть продуктов из нашего списка. Что вполне объяснимо - покупатели не жалели денег, чтобы стол в праздничные дни был вкусным и обильным

Но праздники кончились, а мы сделали полуторамесячную паузу, чтобы цены успокоились, и решили вновь наведаться в «наш» магазин и на Губернский рынок и чистоты эксперимента ради решили сравнить цены не с предновогодними, а с теми, что были в середине декабря.

На Губернском рынке по сравнению с новогодними заметно упали цены на мясо и фактически вернулись на среднедекабрьский уровень. Но на 20 рублей подорожало растительное масло, в середине декабря литр деревенского подсолнечного стоил 120 руб., а спустя два месяца — 140 руб. Цены на картофель (от 20 до 50 руб.), репчатый лук (от 40 до 50 руб.), морковь (от 20 до 50 руб.), свеклу (от 40 до 50 руб.), белокочанную капусту (от 30 до 40 руб.) остались в декабрьских пределах. На три рубля подорожали самые дешевые яйца с птицефабрик — в декабре десяток стоил 35 рублей, в середине февраля — 38 руб. Цены на творог и бройлерных цыплят в феврале относительно декабрьских не изменились.

Ценники в «нашем» магазине на продукты из наблюдаемого списка несколько изменились. Правда, не все — как стоила в декабре 600-граммовая буханка пшеничного хлеба 23,6 руб., так и стоит. Куриные тушки тоже продаются по декабрьским ценам - от 82,5 до 105,1 руб. за килограмм. Сливочное масло в магазине - от нескольких производителей, и стоимость его, как и в декабре от 19,6 руб. до 47,2 руб за 180-граммовую пачку. Сыр «Российский» несколько подорожал: в декабре самый дешевый его вид стоил 223 рубля, сейчас он продается по 234,9 руб. за килограмм. Бутылку молока (0,93 л) жирностью 3,2% (Пестравка), как и прежде, можно купить по 36,5 руб. , не изменилась цена и на кефир (2,5%) — литровая коробка продается по 34,9 руб.

Кое-какие продукты даже подешевели: например, сахар в конце декабря продавался по 28,3 руб., сейчас килограммовый пакет стоит 27,3 руб. Цены на макаронные изделия остались на декабрьском уровне. Заметно дешевле, аж на 8 руб., продается пшеничная мука высшего сорта — по 40,8 руб. за двухкилограммовый пакет. Цены на крупы повели себя по разному: на гречку и пшено остались неизменными, а вот рис подорожал — в декабре 800-граммовый пакет длиннозерного риса стоил от 27,1 до 44,9 руб., а в феврале — от 46,3 руб. до 49,9 руб.

Цены на подсолнечное масло практически не изменились. Куриные яйца, заметно подорожавшие (примерно на 10 руб.) в преддверии новогодних праздников, в феврале стали продавать по той же цене, что и в середине декабря — от 35,7 до 37,6 руб. за десяток.

Как и в декабре в «нашем» магазине продаются два вида картофеля — один никудышный и дешевый (7,9 руб.), но при этом цена на него выросла на 10 копеек; и дорогой, но качественный, расфасованный в пакеты по 2,5 кг, который тоже подорожал, но гораздо заметнее — с 42,7 до 46,6 руб. за пакет. Дороже стала и белокочанная капуста, цена на нее поднялась с 6,8 руб. до 8,3 руб. за кг. А репчатый лук, наоборот, стал стоить дешевле на 80 копеек и купить его можно сейчас по 8 руб. за кг, кстати лук вполне качественный. А вот сравнить цены на морковь и свеклу оказалось невозможно — этих овощей на прилавках «нашего» магазина во время мониторинга мы не нашли.

За ценами наблюдала Наталья Ульянова